第(1/3)页 这个季节最好吃的就是藕了,沈雪宁家一直有一块藕田,藕田里还养了黄鳝、牛蛙、泥鳅、甲鱼,现在正是吃它们的时候,沈东已经在这块藕田里忙活起来了。 刘娟过来的时候,沈东已经挖了好些藕,抓了好些鱼,还有黄鳝、泥鳅这些东西:“怎么样了?” 沈东回答:“可以了,应该够吃了。” “我先回去了。”刘娟拿了两个桶过来,她把东西一一装到两个桶里,担着回去了。 “好。”沈东应了一声,从藕田里上来,想着,再去搞一些特产,想了想,他去了一位朋友的家里。 这位朋友是养殖龙虾的,这个季节也是吃龙虾的时候,这位朋友是个有良心的,龙虾养在田里,没有用那么多高科技,龙虾还是不错的。 沈东挑了五十斤大龙虾,吃饭的人多,少了不够吃。 他把龙虾拉回了家里。 “娟子,你看我买什么回来了?”沈东邀功般的声音响起,顺手把龙虾放到了院子里的水龙头下,准备清洗干净。 在厨房忙活的刘娟闻言,立刻走了出来,一看,顿时喜笑颜开:“这么肥的大龙虾啊?” 沈东脸上全是笑意:“是啊,我特意去我朋友那里买的。” 刘娟看了看左右,小声地问:“听说现在养龙虾的不太干净,你朋友行不行啊?” 沈东正要回答,沈雪宁的声音从他们身后响起:“爸妈,用井水把龙虾泡一泡吧?这样应该就没什么问题了。” 刘娟立刻道:“对,井水好,养一养再杀。” “行。”沈东立刻打了三桶井水,然后把井水倒入大盆里,把大龙虾浸泡了起来。 没一会儿,井水就变浑浊了。 刘娟庆幸道:“幸好宁宁来看了一眼,不然哪里知道这龙虾这里脏。” 沈东附和:“看着挺干净的,没想到还是这么多不干净的东西。” 沈雪宁道:“爸妈,龙虾养在水里,有些脏也正常,没关系的。” 刘娟点点头,问沈东:“需要我帮忙打理不?” 沈东摆摆手,马上说道:“不用,这里我来,你去忙你的,一会儿你负责炒一下就行了。” “那行,我去厨房了,有事喊我。”刘娟回厨房去了。 沈雪宁拿来小刷子帮着一起清理大龙虾:“爸,这龙虾挺肥,一会儿怎么吃啊?” “弄一个麻辣小龙虾,再来一个蒜香小龙虾。”沈东想了想道,“考虑到剥壳不方便,一会儿把壳剥了再炒。” 沈雪宁知道这是爸妈怕影响秦子洲的形象才这里做的,他们真的很好:“这样会不会太麻烦了?” 沈东毫不在意地道:“麻烦什么,反正都是要剥壳的。” 沈雪宁便笑了笑:“那一会儿我帮着一起剥。” 沈东点点头:“嗯。” 大龙虾用刷在刷了一遍,沈东再次打了井水来浸泡,这次就没那么脏了,看起来好了很多。 浸泡了三遍,也洗了三遍,沈东把大龙虾拿去焯水。 大龙虾焯水后变得更红了,接着几人戴上手套,开始给大龙虾剥壳。 不得不说大龙虾是真的肥美,剥出来的龙虾肉拇指头那么大一颗,一颗又一棵漂亮的龙虾肉堆在盆里,看着就诱人。 沈东道:“要是好吃,明天我又去买,不,回门宴上再加一道菜,宁宁,你觉得怎么样?” 沈雪宁没有回答,而是问道:“菜单准备好了吗?” “准备好了。”沈东把手机拿出来,把他们的手写菜单发给了沈雪宁,“你看看,要是哪里不对你说,我马上改。” 沈雪宁擦了擦手,把手机拿出来看。 这时,秦子洲来到了沈雪宁身边,先跟沈东打招呼,然后问沈雪宁:“你在看什么?” 沈雪宁把一张凳子拉过来放在旁边:“回门宴上的菜单,你一起来看看吧。” 秦子洲认真地看了起来:“一共二十四个菜,会不会少了,要不加到二十八个吧?” 沈东知道秦子洲的意思,这回门宴关乎着沈雪宁的脸面,他道:“农村的菜都大份儿,没有你们席面上精致,再加的话会吃不完的。” 秦子洲去看沈雪宁:“你觉得呢?” 第(1/3)页