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    林玄重新加热刚才熬好的猪油，直到微微冒烟，淋在肉馅里的葱花上，瞬间激发出浓郁的葱香。

    香气在厨房里弥漫开来，让人食指大动。

    他迅速搅拌均匀，让油脂包裹住肉糜，锁住水分。

    接着，他将切好的酸菜末和酥脆的猪油渣倒入油润喷香的肉馅中，再次沿着同一方向拌匀。

    最后，淋上少许香油提香。

    整盆香气扑鼻的酸菜猪肉馅便大功告成。

    接下来是和面、擀皮，包饺子。

    依旧是之前的分工。

    林玄负责包，包好一盘，便被旁边的王涛和庄辉接过去，送入餐车的冰柜中进行速冻锁鲜。

    庄辉看着林玄那行云流水的动作，再看看那一个个精致的饺子，心里是越看越佩服。

    “林总这手艺，真是绝了。”

    庄辉在心里感叹，“这哪是做饭啊，简直就是艺术创作。”

    不知不觉，等最后一个饺子包完，最开始放进冷柜的那批饺子已经冻好了。

    林玄数出了五份酸菜猪肉饺子。

    “王涛。”林玄喊道。

    “哎，林总。”王涛应声。

    “这五份是给你的。拿个保温箱装好，多加几个冰袋。现在天气虽然不热，但路上也要保鲜。拿回去给你家里人吃，让你媳妇尝尝正宗不正宗。”

    林玄指了指那几袋饺子。

    王涛看着那沉甸甸的饺子，心里暖暖的。

    他小心翼翼地把饺子装好，封好箱。

    “谢谢林总！那我就先回去了！”

    王涛感激地说道。

    “去吧。路上慢点开车。好好休息一天，后天再回来。”

    林玄嘱咐道。

    目送王涛开着车离开别墅。

    林玄看着庄辉，笑道：“庄经理。忙活了一中午，咱俩也煮饺子吃吧。尝尝味道怎么样。”

    说着，他便准备起锅烧水。
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